Sylt \u2013 F\u00fcnf L\u00e4den, ein Paar, eine Insel. Was Tommy und Nina auf Sylt aufgebaut haben, ist auf der teuersten Insel Deutschlands alles andere als selbstverst\u00e4ndlich: eine Gastronomie-Familie, die bezahlbar bleibt und trotzdem Qualit\u00e4t liefert.

Caf\u00e9 de Paris, Fischh\u00fcs, Gatz-Kneipe \u2013 und jetzt auch Pizza

Caf\u00e9 de Paris, Fischh\u00fcs, Gatz-Kneipe, die Pizzeria Ragazzi und ein Eiscaf\u00e9: Tommy und Nina betreiben auf Sylt gleich f\u00fcnf Gastronomien. Was sie eint: Sie sind bodenst\u00e4ndig. Bei Ragazzi kostet eine Scheibe Pizza ab drei Euro, eine Familienpizza ab 16 Euro. Auf Sylt fast eine Revolution.

Ahoi-Brause-Eis und sizilianische Pistazie

Im Eiscaf\u00e9 wird Kreativit\u00e4t gro\u00dfgeschrieben: Neben klassischen Sorten gibt es Eigenkreationen wie das Ahoi-Brause-Eis \u2013 und importierte sizilianische Pistazie f\u00fcr 2,50 Euro pro Kugel. Qualit\u00e4t aus erster Hand, Preise die stimmen.

35 Mitarbeiter \u2013 und ein Team, das bleibt

In der Hochsaison besch\u00e4ftigen Tommy und Nina \u00fcber 35 Mitarbeiter. Wer auf Sylt Personal h\u00e4lt, muss mehr bieten als einen Job \u2013 und das tun sie: Unterkunft, Wertsch\u00e4tzung, Verl\u00e4sslichkeit. Das Ergebnis: ein Team, das wiederkommt. Seit 16 Jahren f\u00fchren die beiden ihr Leben und ihre Betriebe gemeinsam \u2013 privat wie beruflich.

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